元住吉「pizzeria fabbrica 1090」のピッツァが最高にうまい

東急東横線「元住吉駅」を降りて、ブレーメン通りをしばらく進んでいくと見えてくるお店がこちら▼

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黒い鳥のキャラクターが目印のおしゃれで可愛い外観のお店です。

こちらのお店、実は火曜サプライズでも取材されているみたいで平日のお昼でも予約しないと入店が難しいお店です。

【全国ピザ百名店2017.2018年】選出店

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値段は高いの？安いの？

※2019年1月〜ランチ営業休止しているらしく、私はランチに行ったのですが、今回はディナーの値段を紹介します。

お値段は、ほとんど500円〜1500円ですが、お腹いっぱい食べるとなるとそこそこ行ってしまうのかなと思います。

ピッツァ紹介

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見るからに溢れそうなトマトソースとチーズ...

トマトソースは水っぽくなくチーズと絡まってとろみが出ています！

口に入れた瞬間、とろけるとろける...。

これ本当にピッツァ？？？

と思っていると「ミミ」がしっかりパリッサクッと口の中で主張するのでちょうどいいマッチ！！

2. クワトロフォルマッジ

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こちらもトロトロ〜〜〜！

クワトロフォルマッジには蜂蜜をつけて食べます。

オススメの食べ方としては、

①そのまま味わう→②蜂蜜を少しつけて食べる→③蜂蜜をたっぷりつけて食べる

そのまま食べると

チーズ特有の甘みが感じられます。砂糖とかの甘みではなくすっと喉を通ってくれる甘みです！

チーズをつけて食べると

チーズの特有の香りと蜂蜜の甘さがまじり（蜂蜜の方が味が強い）止まらなくなる美味しさです。

詳細

044-577-9440